长期开奖记录全网独家下载，（乡村行·看振兴）舌尖“欢腾”科尔沁草原：打卡“草原味道”新地标，-（今日推荐）
更新时间： 浏览次数： 463
黑龙江省齐齐哈尔市甘南县查哈阳农场:
兴安盟6月12日电 题：舌尖“欢腾”科尔沁草原：打卡“草原味道”新地标
记者 张玮
仲夏是内蒙古草原最美的季节，地处科尔沁草原腹地的兴安盟科右前旗陆续迎来数万游客。一时间，草原沸腾起来。
看不够的美景，吃不完的“硬菜”，舌尖上的美味也出圈大市场。
图为王延滨调制“乌日吉”蒙古奶茶。 王钰 摄首杯液态蒙古奶茶问世
“我们签单了1000箱！”距离内蒙古首款液态蒙古奶茶“乌日吉”问世不到一个月，这款创新的奶茶产品首次走出内蒙古，正式进入河南市场。
这一刻，“乌日吉”蒙古奶茶的研发者王延滨等了5年。“我就是想让更多人品尝到传统的蒙古奶茶。”
71岁的王延滨向记者揭开“乌日吉”蒙古奶茶的神秘面纱：透明杯中的乳白色茶汤腾起丝绸般的雾气，奶香与茶韵交织成一首草原牧歌。
研发液态蒙古奶茶的过程并非一帆风顺。5年间，王延滨拖着行李箱辗转黑龙江、辽宁、吉林、山东等地取技术经，奔赴杭州、郑州学习电商运营。历经近百次配方调试、上千次温度试验。终于，保留了传统蒙古奶茶咸香特色的首杯液态蒙古奶茶试制成功。
“我决心把这份草原文化精髓装入杯中。”王延滨双手捧起奶茶，眼中透着坚定。
如今，该项目已构建起以内蒙古为研发及原材料基地、山东为生产基地、杭州与郑州为电商基地、大连为线下运营基地的完整产业布局，助力液态蒙古奶茶走向全国市场。
图为科右前旗农畜产品颇受北京市民青睐。 科右前旗融媒体中心供图“兴安好物”走出山岭草原
科右前旗曾长期被贴上“偏远”“闭塞”的标签。牧民守着天然的草场养殖牛羊，农户种着世代传承的玉米、水稻，庭院内的沙果树上果实坠弯枝头，却皆因品牌之困，让这些优质农畜产品困在“深巷”。
当内蒙古“蒙”字标认证体系如春风拂过，“兴安好物”从此走出山岭草原。
“咱这果干，放心吃！”穿着蒙古袍的姑娘将一袋沙果干递到北京市民手中时，阳光下，包装袋上的蓝绿色认证标识，悄悄架起草原与首都间的桥梁。
在科右前旗草地羊生产加工基地的生产车间内，工人们正在对切割好的羊排肉、羊腿肉、羊肉卷等产品进行分装、称重、装箱。另一边，物流工作人员将一箱箱包装好的羊肉装上冷链车，源源不断地发出。
科右前旗草地羊生产加工基地负责人王国祥说：“我们生产的羊肉通过‘线上+线下’销售渠道，已经出现在北京、南京、长春等城市市民的餐桌上，科右前旗的‘味道’终于飘出了草原。”
暮色中的科尔沁草原上，带有“蒙”字标的包装箱正在等待运输，它们从草原出发，穿过燕山山脉，渡过长江天堑，终抵全国各地。
图为等待品尝俄体非遗粉条的食客排起了长队。 韩双龙 摄一碗“非遗粉条”的“出圈”之旅
“没想到‘非遗粉条’这么有趣，还能边玩边吃！”
“拍美照发朋友圈集赞，就能兑换‘非遗粉条’礼盒！”
……
近日，社交平台被“一碗非遗粉”的话题刷屏。
粉条制作技艺传承人现场展示传统漏粉技艺，雪白的粉条如银龙般跃入沸水，瞬间激起阵阵香气。来自俄体镇的大厨们大展身手：粉面蒸饺、小鸡炖粉条、红烧肉炖粉条等经典名菜接连出锅；12道粉条创意菜肴琳琅满目。
“我们带来的不仅是美食，更是传承百年的文化。俄体粉条选用优质马铃薯淀粉，经和面、拍粉、拨粉等5道工序手工制作。”俄体粉条制作技艺传承人李慧向记者介绍道。
李慧的父亲在20世纪初开始制作粉条，起初是一个小作坊，2010年，李慧成立了合作社，生产规模不断扩大，收益也逐渐增加。2012年，俄体粉条被列入兴安盟非物质文化遗产名录。
目前，合作社不仅带动当地20多名村民就业，月收入均达5000元以上，还通过拓宽土豆销售渠道，为村集体经济增长注入了新动能。
李慧说，如今，她还将“非遗粉条”的传统漏粉技艺带到各大展会上展示，吸引了大量观众，并通过“非遗+研学”的新业态模式，为传统文化赋予青春活力。(完)
海外网友晒出最丑盗版 黄子韬被问有想过跟徐艺洋离婚吗黄子韬被问有想过跟徐艺洋离婚吗
何秋亊为什么别人是撞衫我是抄袭
王星女友嘉嘉曾是乐队主唱
岁姐姐飞身救妹爷爷称不要赔偿
产妇有自行签字的权力吗
中方回应名日本人在大连被杀害
学校回应保安将学生外卖丢垃圾桶
黄子韬被问有想过跟徐艺洋离婚吗
王一博王安宇爆改王安全
为什么广东女生大多数都是素颜