近年来,社交厨房以其独特的优势受到欢迎,可以打破传统厨房与外界的沟通屏障,缩短食物与人之间的距离。
社交厨房,顾名思义,就是把烹饪区和餐厅区结合起来。它形成的空间使人们能够在这里停留和互动,从而连接家庭之间的情感。
如何打造社交型厨房?
01、开放式设计
社交厨房通常是开放式设计,加入岛台方便日常生活,使人们更容易聚集,有利于面对面交流。
合理规划烹饪用餐动线,最大限度地优化洗切煮用餐路径,最大限度地留出活动空间,方便家人朋友交流互动。
02、加入中岛台
加入中岛台不仅为厨房增加了一个备餐区,也为家庭提供了一个交流和互动的区域。
中岛台下可制作储物柜,设计为抽屉或玻璃门式,储存厨具和日常杂物;放置高凳,也可用作酒吧、工作台,可边做饭边聊天,轻松舒适。
如何兼具实用与舒适?
很多人会觉得社交型厨房有诸多隐患,比如在烹饪时油烟会进入卧室等等,那么,我们应该从哪些方面去解决这些问题呢?
01、油烟机和炊具的选择
首选大吸油烟机,无论是顶部还是侧吸,设计尽可能靠近烟道,更容易排放油烟;此外,还应考虑微波炉、感应炉、无烟锅等无烟炊具,使用不产生太多油烟,易于清洁。
02、注意厨房通风换气
如果厨房有较大窗户,可以经常敞开,保持良好的通风,这样做还能保证室内的采光,在阳光充足的时候和家人一起烹饪,不失为一种惬意的放松方式。
03、墙面和橱柜台面选用易清洁的材料
对于铺贴瓷砖的厨房墙面,YOYO建议定期用专业瓷砖清洁剂进行清洁,喷一喷,晾一晾,15分钟后再用热的湿毛巾擦拭,即可擦去污渍。
在选择橱柜台面的时候,可优先选择岩板,岩板是经1200℃高温锻造而成的新型材料,防火耐高温,且密度超高,任何污水也不易渗入,用日常清洁剂护理即可。
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如今越来越多的人开始倾向于社交厨房
因此,YOYO建议您
一定要优化你的烹饪方式
且养成良好的定期清洁习惯
这样才能提升居家幸福感哦