没有经过橡木桶陈酿的葡萄酒新酒价格上有优势比较便宜,而经过橡木桶陈酿的葡萄酒价格上要比新旧。他们没有经过桶酿,首先橡木桶很贵。其实不是中国消费者不喜欢经过橡木桶陈酿的葡萄酒,而是相比较而言。
澳大利亚西拉红酒会让人兴奋吗?
酿红酒用西拉葡萄,味道独特有个性,而且还能越放越值钱!西拉(Syrah)在葡萄酒圈的地位,相当于曾经风靡一时的“杀马特”,染头、留长发、非主流……,宁愿与众不同的独领风骚,也不愿千篇一律活的没有激情。因此,很多人都会用“有个性”、“具有强烈的自我主张感”等这样的词汇来形容它。正是因为这样明显的个性,西拉被饮者区分为喜好与厌恶量大门派。
人们看待它的眼神较为极端,要么喜欢的要死,要么讨厌的不会再多碰它一口。但是,绝大多数的酿酒师,都非常的喜欢这位“有个性,且不可一世的少年”。它凭什么这么招人疼?今天,我就来给大家深度的解析一下。一、平凡造就不平凡!在影视剧中,有很多屌丝逆袭成高富帅白富美的情节,曲折的过程,总是能扣人心弦,引人入胜,我们会身临其境的将自己当成局中人,去感受那一步一步登上“台阶”的那种快感。
比如,从猪圈出生的猪八戒,经历了九九八十一难之后,成为了“净坛使者”,又或者是《秦时明月》中的天明,从处处让人保护的小屁孩,逆袭成为墨家的巨子,持墨眉(佩剑)守护身边的朋友。是的,西拉的身世,与我刚才所说的故事情节,有着异曲同工之妙。近年来,根据DNA鉴定,已表明西拉是不知名的葡萄品种杜莱兹和蒙德斯的后代。
这就好比,它出生在一个偏僻山村中的平凡人家,虽没有足够强大的家族产业,但是人家父母给的基因好啊。所以呀,环境并不会决定一个人的高度,反而会检验一个人是否足够的“矫情”,总是抱怨出生环境不够优越的人,注定不会成为人中的龙凤!二、身怀傲骨,活成本该有的样子“南橘北枳”想必大家应该都会有所耳闻,南方之橘移植淮河之北就会变成枳,人们会用它来比喻一物种因环境条件不同而发生变异。
而,西拉就是这么的与众不同!它不会因环境的改变而改变,无论是身处何方,都会怒“放”在山间!西拉,虽然起源于法国罗纳河流域,但在其他产地,这种具有强烈个性的味道丝毫不会受到影响,易于酿造。西拉喜好温暖的气候,因此,在罗纳河谷以外的地区,如澳大利亚、美国的俄勒冈州、南非等地,都取得了巨大的成功。在澳大利亚,西拉被称作“西拉斯”,是该国登上国王宝座的代表葡萄品种。