厨房主流装修材料分类:(1)厨房墙面建议用表面光滑便于清理的釉面墙砖规格用(300*600)和(400*800)为宜。2、石材扣橱柜这在我这边是比较流行的,自己买材料的话,做不了,这个需要专业的工人。但厨房水气也大,免漆板受潮容易开裂,变形,甚至发霉,烂掉,一般寿命5-8年,到时间再换橱柜就不划算了。
厨房都需要哪些调料?
谢邀!~ 有什么想了解的美食话题,关注好奇心食堂~除了盐、糖、鸡精(少吃为好哈)这几个必备调料之外,还有几种调料能使你的饭菜增色不少。1.十三香平时炒菜有十三香基本就不用别的什么调味品了,快炒好时加入少许盐和糖就可出锅了,鲜香无比。例如蒜苔炒肉做法:1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段。2、国内放油炒肉排片,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅炒匀。
3、放蒜苔,加十三香少许,翻炒熟,加盐,盛盘即可。2.豆瓣酱豆掰酱非常百搭,也非常提味,普通食材因为加入了豆掰酱转瞬即成下饭美食。例如酱烧豆腐:食材:北豆腐 、猪肉馅、葱伴侣6月香豆瓣酱 、姜丝、粉 、食用油 、料酒 、生抽 、食盐、花椒粉 、淀粉 、大葱 做法:1、将北豆腐切成2厘米可见的块,放入开水焯烫一下,捞出过凉;2、肉馅里放入料酒、生抽、花椒粉拌匀腌制15分钟;3、炒锅里放入食用油,放入葱姜煸出香味;4、 放入腌好的肉馅,将肉馅炒散,再放入2小勺葱伴侣6月香豆瓣酱煸炒;5、倒入半碗热水煮沸,再放入豆腐,轻轻翻动,炖煮2分钟;6、待汤汁剩半时,淋入水淀粉(淀粉加水调制成)勾薄芡,轻翻动拌匀;7、放入切好的蒜薹粒翻炒,再放入鸡粉、食盐调味即可。
3.蒸鱼豉油凡做海鲜类的菜,都可以用蒸鱼豉油来提鲜。非常方便实用,居家必备的一款好酱汁。例如家常菜清蒸鲈鱼:食材:鲈鱼、生姜、小葱、盐、生抽、料酒、蒸鱼豉油做法:1、鲈鱼一条洗净,鱼身拿刀划几道口子,然后抹上盐腌制15分钟;2、腌制好以后装盘,码上姜丝,葱段,淋上料酒少许,鱼肚子里也塞点葱姜去腥;3、锅内加半锅水,烧开以后放鱼,大火蒸8分钟;4、蒸好以后把鱼身上的葱姜捡掉,倒掉蒸鱼渗出的汤汁,这道汤汁有点腥,吃得来的不用倒;5、在鱼身上重新放新鲜的葱姜,淋一大勺生抽或者蒸鱼豉油,喜欢吃辣的可以加一大勺剁椒上去;6、炒锅内加一大勺油烧热,最后趁热淋在葱姜上。
做橱柜选择什么材料好?