郑州的餐厅种类繁多，但有主题有情调的餐厅需要在不经意间去逛一逛，去吃一吃，才能发现舌尖上的美味。这些主题餐厅能提升口感，代入感很强，仿佛带你回到某个时代的场景。纪其实是个多愁善感的美食家。下面是郑州的一些主题餐厅。晚上一起吃饭吧。
餐厅该如何做好淡季营销？
很高兴回答您的问题。餐饮业该如何做好淡季营销？如今随着人们生活水平的提高，外出就餐的频次不断加大，而对于整个餐饮行业没有了真正意义上的淡旺季之分，以前过年过节的家庭聚会也逐渐在向饭店涌入，所以要提餐饮淡旺季的话，只能是某个品类的淡旺季，比如前两年，火锅店到夏季相对来说是淡季，烧烤店在冬季可能相对来说是淡季，但是这种情况对于一些店铺也是不存在的，海底捞、呷浦呷浦等四季如春，汉拿山、韩红石板肉、大金等烧烤店也是四季爆满，
未来餐饮如果出现客流量下降的原因，可能不是一时的淡季，而是长时间的不景气。现在，随着餐饮行业的整体提升，店铺的舒适度不断改善，所谓的夏天吃火锅满头大汗的情况一去不复返，舒适的场景，舒适的口感，让诸多餐饮品类冲破了季节的限制，做的好的不论炒菜、火锅、烧烤、快餐都会在四季百花齐放，所以如果店铺出现了客流量下降，那就要考虑多方面因素了，不要被淡季所迷惑，错失转型的时机。
时刻保持创新和不断学习突破的精神，餐饮业，变化之快有时让人措手不及，在新业态的发展趋势下，每个经营者要不断创新。肯德基继推出、油条、皮蛋粥以后，最近不是推出了串串吗？这就是找到了顾客的痛点，所以，做为一个餐饮经营者，在经营中寻找突破，在突破中打造爆款，以不断推出爆款来吸引更多的顾客进店消费。营销上，要充分利用个人流量池，就是把顾客充分引流到个人微信号，个人流量能精准的把产品推送到顾客眼前，必要时一对一对接，更能体现对顾客的重视程度，增加顾客认知，
餐厅如何推广菜品能吸引客人？
关于这个问题，我想分享下菜品的营销方法：第一，菜品的记忆点给菜品起一个流行的好名字‘老牛吃嫩草’‘降龙十八掌’等能增加顾客对菜品的记忆力第二，菜品美食节更换新菜单或者退出新菜品之前，举办美食节，比如组织老顾客品鉴试吃，也能起到菜品的营销宣传作用第三，食材原产地从选材入手，考察食材基地，追溯食材产地，在店内明显位置进行易拉宝宣传第四，互联网营销全媒体互联网时代，利用各大平台进行菜品宣传。
郑州有哪些必去的特色主题餐厅？
郑州的餐厅琳琅满目，但是有主题有情调的餐厅，需要不经意的去逛吃，才能够发现舌尖上的美味，这些有主题的餐厅能够提升品位，有很强的代入感，仿佛让你回到了某个年代的场景，美食纪小编其实也是一枚有情怀的吃货，下面给大家介绍几个郑州的主题餐厅，晚上一起约饭吧！十里洋场店里环境非常怀旧有味道，仿佛置身于上世纪上海滩的感觉。
进门还会有芝麻开门的暗语，增添了不少情调，店内的服务人员各个都身着旗袍，整齐划一，有很符合店面风格。冰草是冒着仙气端上桌的，清脆爽口，特别是在炎炎夏日，这道菜品能给你十足的清爽。菜头撒上一些小米椒，使这个味道不那么单调，菜品的装盘和创意都十分讲究，“草船借箭”运用典故，“杜月笙红烧肉”以名人名字命菜品名，创意感十足。
玉米面饼子蘸上辣椒酱，芝麻叶绿豆面条都是忆苦思甜的菜品，很符合这家店的主题和风格，地址：花园路15号中国银行院内人均：56元南泥湾如今的南泥湾，与往年不一般青砖青瓦配上格外醒目的红五星，站在门外便有种置身革命根据地的感觉。走进门细细打量，中国风元素非常浓郁，\
地址:商业内环路与九如路交叉口内环路金城阳光世纪21号楼。人均消费:158元。知青村宾馆是闹市区不可多得的小院。知青村酒店专营绿色健康食品。所有的服务员都穿着工农兵的衣服。店里随处可见知青风格的装饰画。氛围挺浓郁的，菜品风格很丰富，价格也很亲民。亲朋好友可以提前订个包间，一家人其乐融融。
