在蔬菜生产过程中，增加了大量的劳动力成本，导致蔬菜产量大幅下降，蔬菜质量下降，市场营销不畅..一线城市大型超市的有机蔬菜售价比普通蔬菜高出三到四倍，甚至更高..有制砖专家说有机蔬菜不被市民认可，这是错误的。高价有机蔬菜只能被高收入人群接受，低收入市民只能吃无公害蔬菜。这个想法是为了降低有机蔬菜的成本，而不传播有机食品的健康益处。人们有钱自然可以接受有机蔬菜和各种食品。
有机蔬菜真的物有所值吗？
从安全，卫生，健康的角度看，有机蔬菜即使是价格高了一点或高了很多，也是值的！说的有机蔬菜，那我们就简单的介绍一下什么是有机蔬菜，有机蔬菜就是在蔬菜生长过程中，没有使用过任何化肥，农药，及其含有任何化学物质添加剂的蔬菜！反过来说，有机蔬菜只施用纯粹的畜禽粪便的农家肥料而生长的蔬菜！因为蔬菜施用了农药，化肥后，就会有农药，化肥的有害的物质参存在蔬菜种，这样的蔬菜就是不安全的，不卫生的，也是不健康的！根据有关规定，食品(包括蔬菜)，分为有机食品，绿色食品，无公害食品，普通食品四个等级的，刚才说了，有机食品就是在生产过程中没有施用过化肥，农药的食品绿色食品就是在生产过程中，少施少用化肥农药的食品无公害食品就是食品中农药残留，重金属，亚硝酸盐的含量控制在规定允许的范围内的普通食品就是等级最低的食品了！所以，有机食品才是最安全，最卫生，最健康的食品了，也就是最好的食品了！但是，我们在市场上看到标志的有机食品，到底是不是真正的有机食品就值得我们认真的思考，或者也就是值得怀疑的了！那么什么才是真正的有机食品呢？只有在农民家的小菜园子里才能看到真正的有机食品，也才能吃到真正的有机食品的，我的那些在农村的亲戚，以及所有的农民朋友们，把家里猪牛羊，鸡鸭鹅的粪便收集起来发酵后，在春天一次性都施用在自己家的小菜园里，因为家里养的畜禽也不是恨多，这些畜禽的发酵的粪便也只能够满足家里小菜园子需要的，所以农民家小菜园子里的蔬菜才是真正的有机蔬菜的！最后把话说回来，如果你花高价买到的是纯粹的有机蔬菜的话，那你就值了！如果你花高价买到的是非有机蔬菜的话，那你就赔了，在现阶段，我们老百姓也没有能力检测什么是有机蔬菜的，所以你在市场上去买有机蔬菜的话，也真是是很难把握的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！。
有机蔬菜的前景如何？
种有机蔬菜有市场吗？，首先要说有机蔬菜未来市场营销前景看妤，但目前看市场营销不是很乐观，原因有以下几点，种植有机蔬菜对土壤环境要求较严格。生产过程中，不使用化肥，不可以喷施农药，不可以喷施各种杀菌剂，不可以使用各种植物调解剂，不可以使用各种除草剂，用驱虫灯驱虫，用人工除草，让蔬菜按自然规律生长，最后通过有机产品认证标准合格，贴上有机蔬菜标签方可上市。
农村有机蔬菜发展前程如何？
首先确定你问题问得好，观点也正确。那我在观点一致的基础上再多说一点吧。增加人们对有机蔬菜的认识。一般而言,有机蔬菜在生产过程中不使用化学合成的农药肥料除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物。遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,其生产技术的关键是依靠有机肥料和生物肥料来满足作物对养分的需求,同时必须利用生物防治措施,如生物农药天敌等进行病虫害的防治。
有机蔬菜的生产对基地和栽培管理、农药和化肥的使用都有严格的要求。经有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书。发展有机蔬菜可以满足人们对高质量蔬菜产品的需求，并确保他们的健康。有机蔬菜和其他有机农产品一样，本质上是一种以农村社会经济与环境协调发展为原则，遵循自然规律和生态原则的可持续农业。
