首先,我想自我介绍一下。2005年大学毕业后,我去了当地的商业购物中心工作,从事餐饮品牌的招商和运营工作。13年来,我接触过上百个餐饮品牌。小餐饮面积不到100平米,10-15桌,可同时容纳40-60人。第三,小品牌主要依靠口碑、服务,以及适当的传单、打折促销等手段进行宣传。不容易在媒体上大量宣传他们,否则会增加成本,得不偿失。
如何做好餐饮营销?
谢谢邀请:餐饮行业该如何做好营销?这个题目比较笼统,一般来说餐饮行业根据服务对象的不同会细分成不同的层次。一、大品牌比如“麦当劳、肯德基、可口可乐”等采取铺天盖地的广告宣传,立体轰炸,二、一般性、地区性的品牌在媒体和美食节目中进行宣传。三、小品牌主要是靠口碑,服务,以及适当的传单,打折促销等方式进行宣传,不易在媒体上大量宣传否则会加大成本,得不偿失,
小餐饮怎样引流?
你好,希望我的回答可以帮助到你在这个迅速发展的时代,如若你还在等客上门,那么你终将被抛弃。首先,要让自己具备良好的营销意识,然后,就是学着去引流、分裂如何做?1.在美团饿了么大众等注册,因为大平台是不存在竞争关系,(要有亮点,如价格--9)2.推广套餐(会员)(微信公众号)进群抢福利,晚上抢红包,朋友圈集赞吃霸王餐3.做酒水活动,笼络顾客(尽可能价格便宜,用饭菜挣成本)4.执行力:做菜的效率要尽可能的提高,5.服务态度要好,这点至关重要6.送菜(做市场调查,将成本低的爆款菜设为引流产品,顾客可免费享用一份,根据人数酌情处理)(前期1月,后期会员专享)7.进店即可享用免费茶水、wifi。
店面怎么宣传更受欢迎?
谢谢邀请,对于店面的宣传,我认为最关键的、最重要的是要突出你的特色,一目了然写出店家的特色!要做到这一点,建议有三:一是对自己店面特色的精炼总结,这个只有你自己能够做得好,因为只有你熟悉你自己。二是最好有一个能够吸引眼球的标识,要醒目、独特、易识,能够引人关注,三是要有一个比较好的文案,尤其是吸引人的标题。
小型餐饮应该如何吸引客源?
首先介绍一下我自己,2005年大学毕业后进入当地商业购物中心上班,从事餐饮品牌招商运营工作,十三年来接触数百家餐饮品牌.小型餐饮面积100平方米以内,餐桌10-15桌,同时容纳40-60人就餐,餐饮营业时间较短,客流量要提前引导店内,通过口碑传播,时间久了自然顾客频繁光顾.如何吸引更多的客流,给你带来几个建议.1、非营业期间外出拓客.印制些菜品单页,单页设置2-5元剪角优惠券,到附近1公里范围内小区、写字楼、菜场、学校散发,单页上有优惠券,一般人都会保留的.2、顾客信息登记。
来店的顾客尽量留好电话、微信等信息。越详细越好,尽量记住他们的长相,和信息一一对应。比如哪个顾客喜欢什么样的菜,什么样的口味等等。,下次来的时候可以立刻认出来。反正我很惊讶,自然就产生了粘性。3.有了客户信息,当你积累到一定量的时候,就不会担心客流了。另外,时不时提供一些小礼物和惊喜。4.做好内功。不忙着深化菜品和服务的时候,开发新菜品,调整菜单,做爆款产品。