自己做点心其实不难。小果为你推荐一款蛋黄酥~说起中式点心,蛋黄酥是天然的支柱。今天我们就来聊聊主播玄子居2兔。最近玄子居2兔自制零食晒美照,不愧是虎牙努力的主播。网友呼吁零食。这是怎么回事?看到这里,网友们纷纷表示想吃紫萱做的小吃。
轩子巨2兔自制点心晒美照,不愧是虎牙力捧的主播,网友直呼想吃点心,你有何看法?
经常看网络直播的朋友们都知道,只要你颜值高,身材好,再会点才艺,就可以迅速火遍整个网络。毕竟对于土豪们来讲,还是最喜欢美女主播的,就是为她们刷再多的礼物,也感到非常值得,今天我们要谈到的是主播轩子巨2兔,最近轩子巨2兔自制点心晒美照,不愧是虎牙力捧的主播,网友直呼想吃点心,这到底是怎么回事呢?首先谈起主播轩子巨2兔,想必很多网友都认识,她不仅长得好看,身材也趋近于完美,深得广大网友的喜爱。
而且轩子还是一位COS达人,曾经角色扮演过很多二次元的人物,其COS效果一点也不输于斗鱼的腐团儿,关键是轩子能够为网友们展示的才艺有很多,比如唱歌、跳舞、做瑜伽、做美食、聊天等,有时候他还会和男嘉宾一起做直播,节目效果真得是拉满了,此时看到轩子的穿着,男嘉宾似乎都有些不好意思了。最近轩子巨2图又晒出了美照,从截图中我们可以看到轩子穿的比较清凉,黑色短裙搭配黑色丝袜,看起来非常性感,
此时她的手中还捧起了一盘点心,我们都知道轩子经常会在直播的过程中,做一些美食的节目,因此她做出的点心,应该是非常可口的。看到这里,网友们纷纷表示太想吃轩子做的点心了,可是轩子做的点心只有那么多,即使全部送给粉丝,也不够大家一起分的。此时我们只能望梅止渴了,如今轩子已然是虎牙力捧的主播了,喜欢她的粉丝更是数不胜数。
你自己做过什么好吃的点心吗?
自己做点心,其实并不难哦,小果给你推荐一个蛋黄酥吧~说起中式点心,蛋黄酥是当仁不让的台柱子,油亮亮的蛋黄被柔滑的豆沙包裹着,而豆沙外面又是层层叠叠的酥皮,咬上一口香酥甜润,好吃得简直停不下来。这个中秋,除了咱们之前分享过的‘桃山皮月饼’,还可以在家做一款小巧玲珑香酥诱人的蛋黄酥,佳节气氛一定更浓郁,关键是材料品质都能自己把控,再健康不过了。
传统的中式点心通常用的是猪油,而我则用的是黄油,猪油的延展性和起酥效果更好,但是用黄油的话会有额外的奶香味,并且不会像用猪油时,做着做着就被猪油的味道熏跑了。另外为了搭配豆沙馅,我选择了咸蛋黄来淡化红豆的甜腻,这款超经典的蛋黄酥,真的不要太好吃了哦~主料油皮:中筋面粉105g无盐黄油37g清水38g酥皮:低筋面粉83g无盐黄油45g馅料:豆沙225g(分为25g一份)新鲜咸鸭蛋9个米酒适量玉米油适量辅料装饰:鸡蛋(蛋黄液)1个黑芝麻适量蛋黄酥的做法步骤1.将鸭蛋黄和蛋清分离。
我用的是新鲜咸蛋,很多人会选择真空那种一包一包的咸蛋黄,但可能新鲜程度不够。另外不论是买咸蛋黄还是新鲜咸蛋,一定要买正规厂家出厂的,2.加入适量玉米油或其他植物油,浸泡1小时左右。3.在烤盘上铺上油纸,把鸭蛋黄间隔开码好,家里有米酒的,可以喷一点米酒。浸泡油和喷上米酒烘烤,主要目的是为了去除蛋腥味,
一点点就好,别多,如果蛋黄腥味不重可以接受,就别加了。4.放入预热到180度的烤箱中,烘烤约5分钟,5.取出放凉。6.准备好9份豆沙馅,每份25g,红豆沙可以买现成的,也可以自己做。把高压锅炖烂的红豆用料理机打细腻后,倒入不粘炒锅分次加油加糖炒至水分收干,除了豆沙,还可以换成莲蓉、紫薯等等自己喜欢的内馅。
7.将豆瓣酱揉成小球,压平后裹上鸭蛋黄。8.把它们做成蛋黄馅。9.将剩下的蛋黄馅依次裹上豆瓣酱,备用。10.接下来,将105g中筋面粉、37g无盐黄油和38g清水倒入厨师机或面包机中,开始揉面。1.揉搓直到薄膜可以拉出。黄油需要提前在室温下变软。最好把面团揉到出膜。如果没有厨师机或者面包机,手工揉起来会比较费力气。油皮不出膜会影响皮的软脆分层程度,做出来的蛋黄酥会略硬。