白茶必备技巧,如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶。《3》中的福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶各有什么特点?如何区分《七》中的福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶,是每个白茶爱好者必备的技能。安吉白茶属于绿茶;顶白茶、政和白茶属于白茶;月光,暂做普洱茶。
云南白茶是白茶吗?与福鼎白茶有什么区别?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者对您的问题做个人解答,云南白茶是白茶吗?与福鼎白茶有什么区别?普文想跟提问者说,云南白茶肯定是白茶,与福鼎白茶有什么区别,工艺区别、茶树种区别,口感有区别,耐泡度有区别。云南白茶的出现并非是福鼎白茶流行才出现的,云南白茶是白茶吗?肯定是,白茶是一种工艺,并非做的一款茶而已,也并非福建产就是白茶,云南、贵州产就不是白茶,这是误区,白茶的工艺就是不经过“杀青”自然晾干的工艺特性,可以是烘培但是有明确温度要求,接近与晒制温度。
云南白茶工艺更加简单,大部分采用通分萎凋阴干制法,最后用晒来控制茶叶中的含水率,这是天气原因决定的,产茶春季节云南并非雨季,有较好的晒制条件,云南省白茶制作较早的有景谷大白,这类树种如今保存了几百年,历史可追溯资料。云南白茶与福建白茶的区别,关于这方面普文为茶友们分析以下区别,可以参考对比。云南白茶的特征:云南省是一个多品种茶树的集结地区,各品种都可以制作白茶,但是品质各不同,如今主要制作的市场通货有大白豪(景谷为最),古树白茶以大叶种或中叶种类茶树制作,
另外较多嫁接种制作的通货白茶,白茶甜度最高的以凤庆原生品种茶树为最。特点:耐泡度高、甜度高、茶气足、口感饱满、香型多变,福建白茶的特点:香气足(工艺采用烘培)、耐泡度低、价位高,分级清晰。普文总结对于这个问题,普文以上方式回答,并非对福建白茶有异议,对于我们茶人来说,最重要的还是生态,其余就是性价比,对于消费者来说能喝的到好的原料茶,那是我们茶人该努力的事,并非图你暴利,因为距离已经产生了真实的信心,茶行业一定能回归理性,
福建白茶和云南白茶有什么区别?哪里的性价比更高?
两者的区别:1、树种不同。福鼎白茶一般会用福鼎大白毫,小白,水仙白等中叶种的树种,而云南白茶的原料一般是云南大叶种,两者云南白茶的芽叶相对是比福鼎白茶要大,叶片要厚,2、滋味。福鼎白茶多为花果香,蜜香,转化后为枣香,粽叶香,云南白茶会有很特殊的近似于生普的花香,口感更比福鼎白茶醇厚3、做工,做工方面不好说,市面上最近几年有出现完全按照福鼎白茶工艺制作的云南白茶,也还蛮好喝,不苦不涩,香气好性价比,如果是今年的行业,当然是云南白茶高,滋味上如果不是很挑剔的,其实差别不会太大,而价格,原料的收购价今年会很明显,香插5-10倍,福鼎白茶的发展行情就跟房价一样,翻番的涨,很想变成金骏眉的势头,以前就是个做外汇的茶种,几块钱一斤的物件,硬要上千上万的去卖,踏踏实实的符合茶类本身的经济价值的价格去推向市场是否会走的更久远一点,良性循环点?。
白茶分为哪几类?
感谢邀请白茶的种类虽不多,可对于刚入门的茶友们来说,辨别白茶的种类却是一件头疼的事,首先,我们都知道白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种传统白茶和一种新工艺白茶。并且,这五种白茶的成茶各有鲜明的外形特点,只要我们能够抓住这些特点,就可以很轻易的辨别它们,第一:白毫银针-全是芽头,满批白毫白毫银针,简称银针,又称白毫,因为白毫遍布、色白如银、外形似针而出名,白毫银针香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味鲜爽浓醇,是白茶中的珍品。
最早的白银针都是用芽头做的,但在随后的几十年里,由于福鼎大毫茶、福鼎大白茶等优良茶树制成的白银针品质更高,茶农逐渐打开了市场。二、有芽有叶无茶梗的白牡丹-白牡丹,以一芽一叶或一芽二叶的茶青制成,芽头略胖,白毛明显,叶有心形。白牡丹不同于白银针,它有芽有叶;外观上不同于公美和寿美,没有茶梗,